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15.12.2012

die weihnachtsbäckerei geht weiter: Gingerbread-Cookies



Was mach ich nur wenn die Adventszeit vorbei ist? Dann muss ich mir ja ne neue Ausrede fürs Backen einfallen lassen. Aber ich glaube irgendeinen Grund gibt es immer :)

Diesmal habe ich einen ganzen Haufen Männer gebacken. Sie sind süß, knackig, gut gebräunt und.... schmecken nach Weihnachten!

Das Rezept habe ich irgendwo in einem amerikanischen Koch- und Backforum gefunden, in denen ich mich in letzter Zeit öfter rumtreibe. Man findet spannende neue Sachen, die zudem noch einfach zu verganisieren sind. Für die Cup-Angabe nehme ich immer einen kleinen 250-ml Messbecher. 250 ml sind dann 1 Cup und das lässt sich dank Maßstab leicht runterrechnen.

01.12.2012

Glühweinbrownies, oder Hell-Yeah-Endlich-Advent-Brownies



Frau Hinkebein freut sich wie ein Keks: es ist soweit. Kitschige Deko, man hat zu JEDER Tages- und Nachtzeit einen plausiblen Grund zum backen und stets dankbare Abnehmer. Man darf ungescholten blöde Weihnachtsmusik runterladen (*hust*) und ach ja - GLÜHWEIN!

Um dem besten Getränk des Jahres ausgiebig zu huldigen entstanden in der KlotzenKleckern-Küche Glühweinbrownies :)

10.11.2012

Geschenke kochen Pt.1 - Kürbischutney!


Zweimal Vichteln und Weihnachtsgeschenke müssen ja auch irgendwoher kommen. Da ich ein gestandener Advents-Junky bin, habe ich vielleicht ein bisschen früh (*hust*) angefangen mir den Kopf darüber zu zerbrechen was ich dieses Jahr verschenke. Ergebnis: ganz viele kleine Dinge ausprobieren und anderen eine Freude damit machen :)